Cách uống sắt, canxi và Vitamin tổng hợp thế nào để đạt hiệu quả cao và an toàn nhất? Đây đều là những chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình hoạt động và phát triển khỏe mạnh của cơ thể. Đối với một số nhóm đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người trong độ tuổi dậy thì hay người cao tuổi,… thì việc bổ sung thêm các chất này là điều bắt buộc. Cùng tìm hiểu cách sử dụng đúng và an toàn nhất ngay trong bài viết.
Vai trò của sắt, canxi và Vitamin tổng hợp đối với cơ thể
Để hiểu rõ được tầm quan trọng của việc bổ sung sắt, canxi và Vitamin tổng hợp với cơ thể, hãy cùng làm rõ vai trò của từng chất.
Vai trò của sắt với cơ thể
Sắt có vai trò trong việc tạo Hemoglobin, Myoglobin trong máu. Nếu cơ thể thiếu sắt sẽ dẫn tới tình trạng thiếu máu, gây ảnh hưởng tới quá trình vận chuyển oxy tới các mô cơ. Từ đó cơ thể luôn trong tình trạng mệt mỏi, suy giảm trí nhớ, thiếu tập trung và ảnh hưởng tới hoạt động của tim mạch.
Các nhóm đối tượng cần được bổ sung sắt đó là phụ nữ trước, trong giai đoạn mang thai và sau quá trình sinh nở. Người ở độ tuổi dậy thì, có thời kỳ kinh nguyệt kéo dài, trẻ nhỏ sinh thiếu tháng và những người bị rối loạn hấp thu sắt,…
Sắt giúp cho các tế bào hồng cầu luôn khỏe mạnh
Như đã nêu trên, sắt giúp tái tạo và sản sinh hồng cầu trong máu và các tế bào hồng cầu chiếm đến trên 70% lượng sắt của toàn cơ thể. Chính vì thế, trong chế độ dinh dưỡng mỗi ngày của người trưởng thành cần được cung cấp đầy đủ lượng sắt cần thiết. Nhu cầu mỗi ngày là 18mg sắt đối với nữ giới và 8mg sắt đối với nam giới.
Cơ thể thiếu sắt sẽ dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe. Cơ thể luôn ở tình trạng mệt mỏi, buồn ngủ và thiếu tập trung. Nếu nghiêm trọng hơn, lượng hồng cầu giảm xuống quá thấp, trong khi lượng bạch cầu lại cao hơn sẽ dẫn tới bệnh bạch cầu ác tính, gây nguy hiểm cho sức khỏe và tính mạng.
Cải thiện và tăng cường cơ bắp
Hemoglo trong hồng cầu làm nhiệm vụ vận chuyển oxy từ phổi đi đến các mô cơ trong cơ thể. Myoglobin làm nhiệm vụ vận chuyển, lưu trữ và giải phóng oxy trong các tế bào tại cơ bắp.
Vì vậy, nếu thiếu sắt, các cơ bắp hoạt động kém linh hoạt, lỏng lẻo và mệt mỏi. Đặc biệt đối với nam giới, cung cấp đầy đủ hàm lượng sắt thiết yếu giúp hình thành các khối cơ săn chắc, giúp cơ hoạt động linh hoạt và được phục hồi nhanh chóng.
Đảm bảo chức năng nhận thức
Sắt đảm bảo chức năng nhận thức của con người do vai trò vận chuyển oxy đến các cơ quan, đặc biệt là não bộ. Lượng máu lưu thông, đảm bảo oxy đi đến não bộ, kích thích não bộ hoạt động nhanh nhạy, tăng cường khả năng nhận thức, giúp đầu óc tỉnh táo, sáng suốt.
Theo nghiên cứu khoa học, não bộ hoạt động bình thường sẽ chiếm đến 20% lượng oxy trong cơ thể. Khi não được cung cấp đầy đủ lượng oxy sẽ giúp quá trình tái tạo và sản sinh các noron thần kinh mới được diễn ra. Vì vậy, hãy chú trọng bổ sung thêm chất sắt trong chế độ dinh dưỡng mỗi ngày và thông qua các sản phẩm thực phẩm chức năng chính hãng.
Cải thiện tâm trạng
Không phải ai cũng biết đến vai trò đặc biệt này của sắt. Đóng vai trò thúc đẩy quá trình tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh, đặc biệt là Norepinephrine, Dopamine và Serotonin giúp cải thiện tâm trạng. Hỗ trợ tình thần trở nên lạc quan, vui vẻ và tích cực hơn. Vì vậy, với những người gặp phải các vấn đề về tâm lý, căn cứ vào tình trạng sức khỏe, bác sĩ sẽ kê đơn bổ sung thêm sắt vào nhu cầu mỗi ngày.
Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể
Khi hàm lượng sắt trong cơ thể không đủ sẽ khiến hệ thống miễn dịch hoạt động suy yếu, bạn sẽ dễ mắc phải cảm cúm và các vấn đề về viêm nhiễm. Hãy cung cấp đủ sắt mỗi ngày, giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt, ngăn ngừa bệnh tật.
Cơ chế hoạt động này do tế bào bạch cầu, T-Lymphocytes quyết định, chúng có khả năng ngăn chặn sự xâm nhập và tấn công của vi khuẩn vào cơ thể. Những tế bào này hình thành và phát triển phụ thuộc vào sắt.
Vai trò của canxi với cơ thể
Nếu máu chiếm đến 70% lượng sắt trong cơ thể xương và răng lại chiếm phần lớn canxi. Đặc biệt là khi kết hợp với photpho sẽ tạo nên hợp chất vững chắc giúp xương và răng chắc khỏe. Ngoài ra, canxi còn đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ thần kinh và quá trình đông máu.
Đối với phụ nữ có thai
Trong quá trình mang thai, phụ nữ rất dễ gặp phải tình trạng thiếu hụt canxi do thai nhi lấy canxi trực tiếp trong máu của mẹ để phát triển. Nếu không được bổ sung canxi kịp thời sẽ khiến cho tình trạng thiếu hụt canxi ngày càng trầm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe của thai phụ và sự phát triển của thai nhi.
Canxi góp mặt trong quá trình hình thành xương, răng, hộp sọ và hệ thống thần kinh của bào thai. Biểu hiện thiếu canxi thường thấy của bà bầu đó là: Người luôn trong tình trạng mệt mỏi, uể oải, đau mỏi xương khớp, sâu răng, răng đau nhức trong thai kỳ, tê chân, chuột rút thường xuyên và mất ngủ, trằn trọc,….
Thiếu canxi trong thai kỳ có thể dẫn tới thai nhi chậm phát triển, trẻ sinh ra bị còi xương, khò khè bẩm sinh, dễ bị dị dạng xương khớp, ảnh hưởng đến đông máu tự nhiên, người mẹ bị loãng xương, ảnh hưởng nhịp tim, huyết áp, thiếu sữa và tăng nguy cơ tiền sản giật, cao huyết áp,….
Đối với người trưởng thành
Đối với người trưởng thành, canxi có vai trò giúp xương chắc khỏe, giảm tình trạng đau nhức, khó khăn khi vận động, ngăn ngừa tình trạng loãng xương, xốp xương ở người trung và cao tuổi.
Ngoài ra, canxi cũng là khoáng chất cần thiết cho quá trình hoạt động của tim mạch. Tình trạng thiếu hụt canxi kéo dài dẫn tới cơ tim hoạt động kém hiệu quả, tốc độ co bóp giảm khiến máu không được bơm đầy đủ đến các cơ quan, khiến cho suy giảm sức khỏe tổng quát.
Canxi còn giúp hệ thống thần kinh hoạt động hiệu quả hơn, nếu thiếu canxi sẽ dẫn tới trí nhớ giảm sút, suy nhược thần kinh, thường xuyên đau đầu, chóng mặt, tăng nguy cơ mắc Alzheimer ở người cao tuổi.
Đối với sự phát triển của trẻ nhỏ
Canxi có đặc biệt quan trọng đối với trẻ nhỏ, nó giúp xương khớp của trẻ phát triển toàn diện, tăng trưởng chiều cao và khả năng miễn dịch, đề kháng của trẻ. Tình trạng thiếu hụt canxi kéo dài sẽ khiến trẻ chậm phát triển, trẻ thấp còi, xương nhỏ và gầy yếu dẫn tới còi xương, răng hình thành không tốt, mọc không đều, sâu răng,…. Bên cạnh đó, thiếu canxi khiến hệ thống thần kinh của trẻ phát triển không đầy đủ, trẻ hay giật mình, quấy khóc, mất ngủ….
Vai trò của Vitamin
Vitamin và khoáng chất là những thành phần thiết yếu cho sự hình thành và phát triển của tế bào trong cơ thể. Vitamin được chia thành 2 nhóm, là nhóm tan trong nước và nhóm tan trong dầu. Nhóm Vitamin tan trong dầu như Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E và Vitamin K,… có khả năng tan trong chất béo nên chúng thường tích tụ trong cơ thể. Vitamin tan trong nước như Vitamin C, Vitamin B phức hợp gồm B6, B12 và Folate và không được tích trữ sẵn trong cơ thể nên không được dung nhập hết sẽ bị đào thải qua nước tiểu.
Duy trì sự sống của tế bào
Vitamin là hợp chất cơ bản, có mặt trong tất cả các tế bào của cơ thể, chúng cần thiết cho sự hình thành, phát triển và giúp tế bào duy trì sự sống. Khi cơ thể thiếu Vitamin sẽ thường xuyên ở tình trạng mệt mỏi, quá trình chuyển hóa các chất diễn ra không bình thường, các cơ quan phối hợp hoạt động kém hiệu quả.
Tăng cường miễn dịch
Đóng vai trò quan trọng giúp kích hoạt và duy trì hoạt động của hệ thống miễn dịch, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa sự xâm nhập và tấn công của các tác nhân gây hại từ môi trường đến cơ thể. Ở trẻ nhỏ và những người bị suy giảm hệ thống miễn dịch, thường bị ho và cảm cúm sẽ phần nào liên quan đến khả năng hấp thu và chuyển hóa dinh dưỡng, Vitamin.
Hoạt động của tim mạch và thần kinh
Vitamin tham gia chuyển hóa tế bào, góp phần hình thành và duy trì độ bền thành mạch, tăng khả năng co bóp của mạch máu và cơ tim, hỗ trợ tim mạch, duy trì hoạt động của tim mạch và hệ thống thần kinh.
Chuyển hóa năng lượng và dinh dưỡng, duy trì hoạt động sống
Đóng vai trò là chất xúc tác, hỗ trợ quá trình chuyển hóa dinh dưỡng và năng lượng, giúp cơ thể duy trì các hoạt động của sự sống và sinh hoạt hàng ngày. Ở những người có chế độ dinh dưỡng không đầy đủ, cơ thể thường xuyên ở trạng thái mệt mỏi, uể oải, trí nhớ giảm sút, tinh thần căng thẳng,…
Tùy thuộc vào mỗi loại Vitamin sẽ có những vai trò riêng với cơ thể. Một số loại Vitamin quan trọng như:
- Vitamin A bổ mắt, giúp mắt sáng, khỏe, tham gia quá trình sản xuất tế bào bạch cầu, ngăn ngừa lão hóa cho cơ thể
- Vitamin B kích thích ăn ngon, tăng cường dinh dưỡng hình thể, nuôi dưỡng tóc, móng và da bóng mượt, có vai trò quan trọng với hoạt động của hệ thần kinh.
- Vitamin C có khả năng ngăn ngừa oxy hóa, nâng cao hệ thống miễn dịch, tăng sức bền cho thành mạch, chăm sóc da mềm mịn và sáng bóng, ngăn ngừa tình trạng chảy máu do vỡ thành mạch.
- Vitamin D kết hợp cùng canxi hỗ trợ xương khớp phát triển. Tình trạng thiếu Vitamin D có thể dẫn đến các bệnh lý về xương khớp ở trẻ nhỏ và người cao tuổi.
- Vitamin E tham gia chuyển hóa tế bào, tăng cường hấp thụ Vitamin A qua thành ruột, ngăn ngừa lão hóa da và tế bào, làm chậm hoạt động của các gốc tự do và được ứng dụng nhiều trong chăm sóc da và máu
- Vitamin K quyết định đến sự đông máu, nếu thiếu Vitamin K máu sẽ khó đông, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Tham khảo nguồn: nhathuocsuckhoe.com