Viêm đại tràng co thắt là bệnh thường gặp ở người già, tuy nhiên nhiều người thường gặp khi còn trẻ và tỷ lệ phụ nữ gặp phải bệnh cũng nhiều hơn gấp 4 lần đàn ông. Mặc dù không quá nguy hiểm nhưng viêm đại tràng co thắt làm cho người bệnh khó chịu và đau đớn. Chính vì vậy, có chế độ ăn uống hợp lý là điều vô cùng cần thiết cho bệnh này. Hãy cùng tìm hiểu về viêm đại tràng co thắt và những lưu ý trong ăn uống.
Bệnh viêm đại tràng co thắt là gì?
Viêm đại tràng co thắt còn có tên gọi khác là hội chứng ruột kích thích hay bệnh đại tràng chức năng. Đây là một rối loạn phức tạp về chức năng của đại tràng với hàng loạt triệu chứng vô cùng khó chịu như đau quặn bụng, tiêu chảy nhiều lần trong ngày hoặc táo bón kéo dài, phân có nhầy, nát lỏng…Tuy nhiên các cấu trúc hay yếu tố sinh hóa của đại tràng lại không bị thay đổi. Chính vì vậy, bệnh không gây ra những biến chứng nguy hiểm cũng như không đe dọa đến tính mạng như một số bệnh lý khác về đại tràng. Do đó bạn và bố của mình không nên quá lo lắng quá.
Về chế độ ăn uống cho người viêm đại tràng co thắt, nó đóng vai trò hết sức quan trọng, góp phần tạo nên thành công trong điều trị. Một số thực phẩm có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh, song một số lại làm cho bệnh tình trở nên nặng hơn. Tuy nhiên, nhiều người bệnh lại lo lắng và kiêng khem quá mức dẫn tới tình trạng suy dinh dưỡng. Điều này là không cần thiết và thậm chí có thể gây ra các bệnh lý khác nghiêm trọng hơn. Do đó chúng ta cần phải lên một kế hoạch ăn uống hợp lý nhất.
Thực phẩm tốt cho bệnh nhân viêm đại tràng co thắt
Chế độ ăn uống sẽ khác nhau giữa người này với người kia và phụ thuộc vào giai đoạn của bệnh là tiêu chảy hay táo bón. Nếu trong giai đoạn táo bón, hãy tăng cường thực phẩm giàu chất xơ hòa tan như cà rốt, khoai tây, khoai lang, các loại đậu và yến mạch, một số loại quả mọng như cam, bưởi…Không nên ăn những thực phẩm giàu chất xơ không hòa tan, chúng sẽ cọ sát vào thành ruột gây kích thích dẫn đến tiêu chảy.
Nên uống nhiều nước dù đang ở giai đoạn nào. Nó sẽ giúp tránh mất nước và chống táo bón cho người bệnh. Tăng cường thực phẩm có chứa probiotics mỗi ngày như sữa chua. Tuy nhiên nếu bạn không dung nạp lactose thì không nên sử dụng cá sản phẩm từ sữa, các sản phẩm lên men và các loại bánh kẹo có chất làm ngọt.
Nên ăn uống đúng giờ giấc, không bỏ bữa và khi ăn nên ăn từ từ và nhai kỹ, không nói chuyện hoặc vừa ăn vừa uống nước. Vì người bị viêm đại tràng co thắt có hệ thần kinh rất nhạy cảm, hay lo lắng mà sinh bệnh nặng thêm, vì vậy có thể sử dụng một số loại thực phẩm có tính an thần như chè tâm sen, canh lá vông,…
Thực phẩm bệnh nhân viêm đại tràng co thắt cần tránh
Thứ nhất là thực phẩm giàu chất béo. Chất béo có thể làm cho ruột co thắt nhiều hơn gây đau bụng và tiêu chảy. Nên hạn chế những thực phẩm chế biến sẵn từ thịt như xúc xích, thịt hun khói.. và các đồ chiên xào nhiều dầu mỡ.
Tránh một số loại rau có nguy cơ gây đầy hơi, khó tiêu như các loại đậu, hành tây, bắp cải… Nếu người bệnh không dung nạp lactose, hãy loại bỏ ngay sữa và các sản phẩm từ sữa hoặc một số loại đường ngọt như sorbitol và fructose ra khỏi chế độ ăn.
Nên tránh các chất kích thích làm nặng thêm các triệu chứng của bệnh như cà phê, rượu bia, thuốc lá, đồ uống có gas và các chất kích thích, các loại gia vị chua, cay…. Song song với chế độ ăn uống, người bệnh nên thường xuyên tâp thể dục thể thao và massage bụng vào mỗi buổi sáng để góp phần thúc đẩy điều trị bệnh thành công.
Xem thêm: https://phunuvasuckhoe.com/nhung-cong-dung-cua-hat-oc-cho-voi-suc-khoe-con-nguoi/